Вход на сайт Войти через OpenID
ПОИСК ПО САЙТУ:

РАЗНОЕ: Поддельные яйца из Китая

Поддельные яйца из Китая теперь и в России


Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Оказалось, стремясь сэкономить, он приобрёл поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ. "Такие суррогатные продукты запрещены к продаже. Но фальшивые яйца, наводнив Сибирь, успешно добрались и до наших краев, – сообщает газета «Вперед». – Секрет прост: их производство очень дешево, а срок хранения почти неограничен. Фальшивое яйцо стоит меньше 0,1 юаня (0,016 доллара), в то время, как настоящее яйцо обойдется приблизительно в 0,5 юаня".

Поддельные яйца из Китая


Фальшивые куриные яйца, по виду очень похожие на оригинальные. Пищевая ценность фальшивых яиц практически нулевая, к тому же в них содержатся вещества, способные при продолжительном употреблении нанести урон здоровью (например, алюмокалиевые квасцы).
Химический состав: Скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются альгинат кальция, желатин, пигменты.
Хотя внешне отличить такие яйца практически невозможно, существует ряд способов их распознавания.

Поддельные яйца из Китая


Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо непросто. В остальном же отличий практически нет, присутствует даже воздушная мембрана в нижней ее части.

Поддельные яйца из Китая


Если желток разбит, то по внешнему виду он не отличим от настоящего.

Поддельные яйца из Китая


Если «вкрутую» сварить фальшивое яйцо, после чего очистить и положить в холодильник на 4-8 часов, то «желток» не синеет, как это наблюдается с настоящим яйцом, становится эластичным, а не крошится, а «белок» приобретает желтоватый окрас. Структура «белка» неоднородна, белок может развалиться.


Поддельные яйца из Китая


Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.

Поддельные яйца из Китая


Медики говорят, что длительное употребление в пищу таких яиц может привести к возбуждению нервной системы, чрезмерной подвижности у детей и замедлению у них умственного развития.

Поддельные яйца из Китая
Опубликовал Лана янв 31 в категории РАЗНОЕ.
Просмотров: 668 | Комментариев: 2
#1 Автор DuMaCuK - Дата:31 января 2014 10:23
Комментариев: 0:
#2 Автор Zzz007 - Дата:31 января 2014 14:09
Комментариев: 0:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

12 фото >>9 фото >>11 фото >>11 фото >>12 фото >>